園所活動
我與食堂0距離——高新尚華幼兒園第二屆家長代表進廚房參觀活動
發布日期 :2019-11-21 作者 : 瀏覽次數 : 1981
孩子們在幼兒園吃什么？吃得怎么樣？牽動著每一位家長的心。為了認真貫徹落實上級文件精神，進一步強化學校食堂食品衛生監督，切實提高學校食堂管理水平，促進幼兒園食堂管理規范，確保幼兒飲食安全，我園于2019年11月19日上午組織家長代表走進廚房參觀及陪餐活動。通過本次活動，增進了家長對幼兒園廚房工作和幼兒飲食情況的了解，增加幼兒園廚房工作的透明度，進一步提高幼兒園膳食質量。
家長簽到
9：40，積極的家長代表們準時來園簽到，對今天的行程安排充滿了期待。
會議介紹
（1）兒童膳食規范化管理介紹：劉園長從飲食衛生、食材來源兩大方面向家長代表們展開說明，讓家長了解幼兒園所有員工持證上崗的嚴謹態度，兒童餐用具一用一消，符合第三方消毒衛生達標檢測要求；食品原材料統一采購、集體配送、溯源可尋。
（2）合理膳食均衡營養介紹：保健醫生黃醫生就學齡前兒童生長發育特點和膳食營養需求，向家長們介紹了合理膳食均衡營養，滿足幼兒營養供給不能止步于飽腹感，要思考吃好的概念。
（3）食堂參觀要求說明：為保證食堂安全及衛生健康，在家長進入食堂參觀前溫園長對此次參觀提出了相關要求，家長們表示將積極配合。
食堂參觀
10：40，由溫園長主持帶領家長進食堂參觀，家長們有序入場。在參觀中，家長們詳細地了解了兒童膳食的訂購、配送、驗收、加工、制作、出堂、留樣等標準化過程。
合理、科學的衛生飲食是孩子健康成長的保障，我園秉承著在食品衛生安全管理的嚴謹態度，嚴格把關確保食品制作的每個環節科學規范。
分班進餐
11：00，家長們分班加入小朋友們的進餐環節。跟小朋友們學習是怎么進餐的吧！從洗手開始，寶貝們耐心教，大朋友們認真學
面對香噴噴的美食也不要著急哦！我們要排隊，有序取餐！
伴隨著溫馨舒緩的進餐音樂，大小朋友們共進午餐的幸福時光開始了……
會議總結
11：50，家長們陸續回到會議室，感受頗多，認真用筆記下了這一刻，也為今天的“走進食堂，0距離參觀”體驗活動畫上了一個完美的句號。
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